◇ どら焼き ※数量限定
(どら焼き)
￥190
＜年始のどら焼きの販売について＞
・年始は1/4(木)より販売させていただきます。
キメの細かい特別な小麦粉に
蜂蜜を加えて作った生地を、
ふっくらと焼き上げました。
北海道産の小豆とザラメ糖を使って
柔らかく煮たつぶ餡と、
一粒栗を挟んで仕上げました。
※ザラメ糖は細かい氷砂糖のような砂糖で
不純物がとても少なく、上品な味をしています。
※消費期限 2日間
◇ 栗饅頭
(くりまんじゅう)
￥180
一粒栗を、ザラメ糖を使って練った白餡と
柔らかな生地で包んで焼き上げ、
羊羹をかけました。
ご贈答にも最適な、当店の一番人気商品です。
※消費期限 5日間
◇ バター饅頭
(バターまんじゅう)
￥120
黄身をたっぷりと加えた白餡を
バターを贅沢に使った生地で包み
メレンゲを塗って焼き上げました。
※消費期限 5日間
◇ くるみ饅頭
(くるみまんじゅう)
￥120
風味豊かなこし餡を
柔らかな生地で包み
くるみをのせて焼き上げました。
※消費期限 5日間
◇ 最中
(もなか)
￥120
北海道産の小豆を使った
つぶ餡に刻んだ栗を加え
最中の皮に包んで仕上げました。
※賞味期限 5日間
（夏期は販売しておりません）
◇ 抹茶饅頭
(まっちゃまんじゅう)
￥120
国産の抹茶をたっぷりと練り込んだ
抹茶餡と国産の白玉粉を使い、丹念に
練り込んだぎゅうひを包んだ焼き菓子です。
表面に抹茶羊羹をかけて仕上げました。
※賞味期限 5日間
お作りできない日もございますので、ご了承ください。
（夏期は販売しておりません）
◇ 栗羊羹
(くりようかん)
￥1200
栗をたっぷりと使った
こし餡の羊羹です。
当店で一番人気の羊羹です。
※賞味期限 未開封で1ヶ月
開封後はお早めにお召し上がりください。
◇ 抹茶羊羹
(まっちゃようかん)
￥1200
栗をたっぷりと使い
抹茶を加えた白餡の羊羹です。
ご贈答用にも最適です。
※賞味期限 未開封で1ヶ月
開封後はお早めにお召し上がりください。
◇ 小倉羊羹
(おぐらようかん)
￥900
大納言で作ったつぶ餡の羊羹です。
大納言は柔らかく風味豊かな
小豆の品種です。
お茶との相性も抜群です。
※賞味期限 未開封で1ヶ月
開封後はお早めにお召し上がりください。
◇ おしるこ
￥170
どこか懐かしさを
感じるような味のおしるこです。
お饅頭と同じサイズですので
ご一緒にお箱にお詰めすることもできます。
※消費期限 約3週間
お椀に中身を入れて、お湯をかけてお召しあがり下さい。
（お作りできない日もありますので、ご了承ください）
※商品の画像をクリックすると中身を確認することができます。
